segunda-feira, 28 de março de 2016

                                       CRIANÇA NA COZINHA PODE?



Claro que pode, Para isso que existe a CULINÁRIA LÚDICA. Para uma criança é interessante saber como o alimento é feito, como é manuseado, ter noção de higiene, de nutrição e aprender isso de uma forma lúdica, que seja prazerosa para criança e para quem estar ensinando.






Hoje a medicina constata que por conta da má alimentação as crianças apresentam problemas de saúde muito cedo, problemas como: obesidade, colesterol, diabetes entre outros que se apresentavam em adultos, hoje é comum entre crianças e adolescentes. Assim na escola, também pode culinária lúdica. Um professor na pratica pode mostrar para seus alunos (as crianças) a importância dos alimentos saudáveis. A criança pode aprender a diferença entre frutas, verduras, legumes e os alimentos processados pela industria com alto teor de sódio, gordura e conservantes que são uma das fontes dos problemas de saúde. Dessa forma, além da reeducação alimentar pode-se intercalar outras disciplinas como: ler ou escrever uma receita ajuda na alfabetização, noção de tempo, medida que ajuda no aprendizado da matemática , pratos típicos de cada região, a história dos alimentos, de onde veio etc. Pode-se também incentivar a leitura da criança com livros infantis falando sobre culinária de uma forma lúdica. exemplos de livros: GATO XADREZ NO JARDIM DAS DELÍCIAS  que conta a história de um gato xadrez que resolve se aventurar no jardim das delícias, la ele faz novas amizades e se diverte com a variedade de cores e sabores dos alimentos. E o livro LUGAR DE CRIANÇA É NA COZINHA  que incentiva na leitura a reeducação alimentar, a educação nutricional , culinária para crianças , alimentação infantil.


 

                 

Equipe: Sara Figueirêdo, Joyce Santos, Hilária Dourado, Natalhia Suzart, Valda Lima
    

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